[行者にんにくソース]
(1本100g、賞味期限:冷蔵で1か月)今がまさに旬、春の山の恵み、行者にんにくを使った、たれにも薬味にもなる万能ソース。
行者にんにくを、にらとともに醤油ベースのたれと混ぜ、白菜の古漬けなどを加えるのが味わいのポイント。
[桜海老のXO醤]
(1本100g、賞味期限:冷蔵で1か月)干し貝柱と、春が旬の海の幸、桜海老を入れて作ったXO醤。
生の獲れたて桜海老を贅沢にプラス。独特の手法で戻した干し貝柱、塩漬けにしてうまみを凝縮させた豚バラ肉に加え、エシャロットなど、思いもよらない材料も絶妙に組み合わせ。
2本組で3,990円(送料込み)









