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●赤坂 とゝや魚新 [【和食】京都の名店「たん熊」で修行したご主人の料理は、魚好きを唸らせる完成度の高さ。 ●天茂 【和食】老舗の天ぷら屋さん。開業以来、天ぷらをくぐらせてできる天つゆは、歴史の味。 ●ルスティカネラ 【イタリアン】生産者の見えるおいしい食材、店で打つ手打ちパスタなど、素材にこだわったコースを提供。 ●パティスリー ペルティエ 赤坂店 【パン】長時間発酵の風味を生かしたバゲットなど、本場フランスのエスプリを感じさせるパンが中心。 (商品名・値段などは、特集掲載時点のものです。価格は税込みです) |
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