2008年10月　パン特集　サンドウィッチ編おすすめ特集

2008年10月　パン特集　サンドウィッチ編

グルメスポットが集まる三宿で人気を集めるパン屋さん。本格的な石窯で焼き上げられるパンに挟まれるのは、こだわりぬいた素材達。その美味しさをレポートします。

掲載日　2008年10月24日

本場のフランスのパンの味わいを楽しめるということで、大使館や外資系の企業が多い高輪で人気を集めているのが、このお店。パンと具の組み合わせが豊富で、選ぶのが楽しい！

掲載日　2008年10月17日

サンドウィッチ特集の第一弾は、東京の水天宮で大正時代にオープンした老舗のパン屋さん。オーソドックスな組み合わせがほっとする、優しい味のサンドウィッチが並んでいます。

掲載日　2008年10月10日

【おすすめサンドウィッチ】　
■イングリッシュトラディショナル　700円
　６種類の味が楽しめるサンドウィッチのセット。オリジナル全粒粉ブレッドは焼くとさらにカリっとして、美味しさが増します。

【定番サンドウィッチ】　
■ロンドナー
　バジルソーセージ、ベーコン等をトマトチャツネとサンド。まわりはサクっと、中はふんわりとした定番人気商品。

【おすすめサンドウィッチ】　
■玉子、ハム、キュウリ、レタスのピタサンド　231円
　ポテトサラダ、ハム、レタスのピタサンド　231円
　コロッケ、レタスのピタサンド　178円

グラハム粉を入れた風船のようなパン（ピタパン）を半分に切って、中にハムや玉子などの具を入れたサンドウィッチです。

【おすすめサンドウィッチ】　
■生ハムのバゲットサンド　315円
　バゲットにイタリア産のプロシュートを挟んだシンプルなサンドウィッチ。バゲットは皮を薄く焼いて食べやすくしてあります。

■ポムドテール　158円
　ジャガイモ・ベーコン・胡椒・マヨネーズ入りのボリュームのあるパン。

■マカロニグラタンのフォカッチャ　284円
　パン工房で作ったペンネ・ベーコン・玉ねぎ・マッシュルームのホワイトソースをフォカッチャ生地にのせて焼きました。

（以上、10月中旬より販売開始）

【おすすめサンドウィッチ】　
■キノコのピタ　320円
　オープン以来変わらぬ人気の手作り具材のサンドウィッチ。６種類のキノコをグリルして、味を濃縮させ、ピタパンでサンドしてあります。

■焼豚と人参のサンド　320円
　しゃきしゃき人参がたっぷり入ったサンドウィッチ。やや中華風に味付けられた千切り人参と、焼豚を食パンでサンドしました。

■マスタードビーフサンド　400円
　粒マスタードに炒めた牛肉を漬け込み、それをレンコンとクレソン、トレビスと一緒にサンド。パンは天然酵母で有名なホシノ酵母を使ったグラハムブレットで、もちっとした食感が人気です。

【定番サンドウィッチ】　
■メンチカツバンズ　273円
　ジューシーメンチカツに特製ソース。

■コロッケバンズ　231円
　ホクホクのコロッケに特製ソース。

（この２種類のサンドウィッチは木曜日のみ販売休止）

（商品名・値段などは、特集掲載時点のものです。価格は税込みです）