「パティシエ・イナムラ ショウゾウ」で選ぶ、母の日の贈り物スウィーツ第2弾。今回は離れて暮らしているお母様へのプレゼントにぴったりの、日持ちのするパウンドケーキをご紹介します。「パティシエ・イナムラ ショウゾウ」のパウンドケーキは、定番人気のレモンケーキ（840円）をはじめ、全部で7種。2種の詰め合わせなど、贈り物にも大人気の商品です。

今回選んだのは、「抹茶と黒豆のケーキ」（1050円）。和の素材を織り込んだケーキです。ほんのり緑色のパウンドケーキにナイフを入れると、現れたのは鮮やかなグリーンの生地とたっぷりの黒豆。大粒の黒豆はゴロゴロ入っており、その量は期待以上です。食べやすくスライスして、早速お味見。抹茶のさわやかな香りと、黒豆の甘みがとっても美味。抹茶の生地はしっとりとして甘さも上品。あとを引くおいしさです。

稲村氏によると、このケーキは、春先から5月、6月の新緑のシーズンに特に人気が高いとのこと。さわやかな色合いと抹茶の香り高さは、紅茶にも日本茶にもぴったり。母と娘のティータイムには、まさにうってつけのケーキ。持ち帰り用の箱も可愛いデザインです。

贈り物スウィーツの定番といえば、やはり焼き菓子。さまざまなフレーバーのクッキーやケーキの詰め合わせは、宝箱を開けるときのようなワクワク感があります。

「パティシエ・イナムラ ショウゾウ」では、6種の焼き菓子が楽しめる「シェフのおまかせボックス」（1575円）が贈り物として大人気。名前の通り、稲村氏のお菓子へのこだわりがぎゅっと詰まっています。

早速キュートな箱を開けて中身をチェック。まず、目に付いたのは、定番人気の「レモンケーキ」とドイツの伝統菓子「シュトレン」のスライス。これは、それぞれホールで販売されている商品ですが、「ちょっと味見をしてみたいな」という人にはうれしいチョイスです。

さらに４種のクッキー。くるみの入った「パンドノア」、レーズンたっぷりの「パンオレザン」、バターの香り豊かな「サブレブルトン」、ココナッツとショコラを組み合わせた「ココショコラ」。いずれも、シンプルながら魅力的なフレーバー揃い。これが一度に楽しめるなんて、なんともお得な詰め合わせです。

この詰め合わせは、クリスマスシーズンやお正月など、人が集まる季節に特に人気が高いとか。いろいろなクッキーやケーキを楽しみながらのおしゃべりは、確かに盛り上がること間違いなし。「母の日の贈り物」といいながら、ちゃっかり一緒にスウィーツを楽しむティータイムもいいかも。おいしいスウィーツと楽しいおしゃべりが、お母様への何よりのプレゼントになりそうです。

■お店データ：パティシエ・イナムラ ショウゾウ

（文中の商品名・価格などは、2007年4月現在のものです。また、価格は税込みです。）

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