デリシャスweb TOP 季節のおすすめ >デリ・カフェ探偵団「月和茶」 
 ■TOP ■特集記事一覧 ■レストラン&レシピ検索 ■デリシャス日記 ■季節のおすすめ ■食のリンク ■メルマガ購読  
食と旅を楽しむ デリシャスweb Delicious web

デリシャス
9月より季刊になります

季節のおすすめ目次 > プレゼント 
甘味メニューが並ぶ、湯島店のショーケース 「台湾茶藝館 月和茶 デリカフェ探偵団

 いま「デリシャス・カフェ」は中国茶ブーム!
 お題「私をとりこにした中国茶」にもたくさんの投稿をいただきました。ありがとうございます。その中でも特に、探偵団の嗅覚にピン!ときたのがこちら。今回は、台湾茶が楽しめるお店「月和茶(ユエフウチャ)」を検証いたしました。お茶のプレゼントもご用意。どしどしご応募ください。
投稿文

ユエフウチャ 店内イメージ タイトル「月和茶」 ちび さんより
2002/07/30 10:59


経堂駅から農大通りを5分くらい下ったところにある、台湾茶のお店です。テーブルの配置にも余裕があるし、おかわりのお湯も快く出して下さるので、ゆっくりと時間を過ごせます。お昼のランチメニュー、角煮や麺を食べましたが、スパイスが効いてて美味でした。

検証 猛暑の某日昼下がり。経堂駅に現れたヒロコ探偵はなんと、チャイナ服! 中国茶に合わせて着てくるとは、さすが!と思ったのはミズホ探偵。「え?それって、アオザイなんですか……。」早速、アジア音痴ぶりを露呈。大丈夫なの?そんな周囲の不安をよそに、美味しいお茶を求め、歩いていく2人。
ローカルな雰囲気漂う農大通り商店街をズンズン進むと、「台湾茶藝館 月和茶」発見!  うっかり見落としそうな場所でしたが、そんなひっそり感が、いいみたい。ドアを開けると、中国アンティーク?の正方形のテーブルが並ぶフロアーに、どこか懐かしい色づかいのタイル貼りキッチン。異国!だけど、緊張感は無し。お茶の香りとともにリラックスした空気が漂っているのです。


烏龍茶、緑茶、花茶、健康茶、季節のお茶……お茶のメニューだけでも20種以上。台湾のお茶ならやはり烏龍茶、ということで、ご主人の楊さんおすすめの「金萱茶(ジンシュエンチャ)」と「翠玉茶(ツェユィチャ)」を注文。煎れ方、いただき方もしっかり教えていただきました。
探偵ヒ: 「金萱茶ってキレイな色。なるほど、これを金色と呼ぶのね。」
探偵ミ: 「翠玉茶いただきます。ふむ。味も香りもすっきり。このさわやか感は、くせになりそうです。そちらのお味はどう……って、それは飲む器じゃないですよ!」
ヒ: 「おっと失礼。金萱茶はほんのり甘いような。すっきり、だけど濃厚な味がします。私はこれ、好きだなー。」
ミ: 「同じ烏龍茶でも発酵度いろいろ。香りもいろいろ。自分のお気に入りを見つけるのって、楽しいですね。」
ヒ: 「そうそう。他のお茶もたくさんチャレンジしたい。」
ミ: 「したい。じゃあ追加で……。」

というわけで、夏季限定の冷たいドリンク「茉香葡萄茶(ムウシャンプウタオチャ)」と「珍珠緑茶(ツェンズウリュウチャ)」を注文。

ミ: 「うーん、さわやか。こういうお茶もありなんですね。」
ヒ: 「デザートとお茶が同時に楽しめちゃう感覚。幸せ!あら、隣のテーブルからスパイシーな香りが……。」
ミ: 「ちびさんおすすめのランチでしょうか。 じゃあ追加で……。」
ヒ: 「…………。」

ジンシュエンチャ
●金萱茶(ジンシュエンチャ)
優しくて甘い香りは、「ミルクのにおい」とも表現される。お茶うけはパイン、梅、かぼちゃの種


ツェユィチャ
●翠玉茶(ツェユィチャ)
台湾では、あと口のよさ“回甘(ホイガン)”が良いお茶の条件。 お茶うけはマンゴー、レモン味の梅、すいかの種


ムウシャンプウタオチャ
●茉香葡萄茶(ムウシャンプウタオチャ)
茉香緑茶(モウシャンリュウチャ)というジャスミンティーとブドウジュースのミックスドリンク。浮かんでいるのは、ブドウの粒まるごとをシャーベットで固めたもの。ブドウの酸味とお茶のさわやかさが絶妙にマッチした、暑い日にぴったりの一品。


ツェンズウリュウチャ
●珍珠緑茶(ツェンズウリュウチャ)※写真左
べースは同じく冷たい茉香緑茶(モウシャンリュウチャ)。ほんのり甘みがありました。黒い粒はもちもちのタピオカ。ストローで吸ってみよう!
 

デリ・カフェ探偵団、大満足の現場検証を行うことができました。実はもうひとつエピソードが。何杯目かのお茶を味わってるころ、突如始まったのは、関西からやって来たという女の子2人組のライブ(唄&アコーディオン)。「月和茶」だけ違う時間が流れてるような、不思議な感覚を味わいました。 「月和茶」の優しいのんびり空気は地元の人たちに長く愛されているようです。オープンしてから今年で4年目だそう。中国茶ブームのさきがけだったんですね。
ヨウ メイリュウさん ●店主の楊 明龍(ヨウ メイリュウ)さん
台湾出身の楊さんは、元デザイナー。そのデザイン感覚は細かいところにも生かされてるみたい。
ユエフウチャ 店内ディスプレイ
台湾茶藝館 月和茶
(ユエフウチャ)

東京都世田谷区経堂1-4-10 相原ビル2F
電話 (03)3706-1039
営業時間:11:30〜22:00(L.O. 21:30)
定休日:木曜
台湾茶葉、茶器、お茶うけ(ドライフルーツ)の販売も。
ツウェピィビンチーリン ●脆皮冰淇淋(ツウェピィビンチーリン)
パリッとした茶葉入りパイではさんでいるのは、減肥効果のあるサンザシという果物で作ったアイスクリーム。サンザシのザクっとした食感といい、クリームの豊かな香りといい、初めての味。“ラムレーズン中国版”といったところ。絶品です!
おいしい情報はここで交換! 『デリシャス・カフェ』

   デリシャスweb TOP 季節のおすすめ >デリ・カフェ探偵団「月和茶」 
SEKAIBUNKA.COM SWC 会員サービスサイトマップ お問い合わせご利用について
 

(c) SEKAI BUNKA PUBLISHING INC. All rights reserved.