デリシャスウェブ TOP >バックナンバー インデックス >特集記事一覧 >デリシャス3月号 >お福厳選スペシャル 金沢・奥能登編
 ■TOP ■デリシャス日記 ■おすすめ特集 ■旬の食材 ■レシピ  ■プレミアム ■バックナンバー ■メルマガ購読  
食と旅を楽しむ デリシャスweb Delicious web
デリシャス






前ページへ
特集記事一覧 > お福厳選スペシャル 金沢・奥能登編

3月号特集 お福厳選スペシャル 金沢ハッケン 奥能登タンボウ編 目次

 
 
金沢イメージ
金沢
 
 

 

銀杏 石川県金沢市
シノアぶどうの木の「ぶどう畑の手搾りジュース」 石川県金沢市
四季の庵 石川県金沢市
板屋の「菰かぶり」 石川県金沢市
第七餃子店の「ホワイト餃子」 石川県金沢市
 
輪島イメージ
輪島
 
 

 

海産物おおつみの「貝のわた」 石川県輪島市
漁火 石川県輪島市
 
奥能登のぶり
奥能登・珠洲
 
 

 

浜野水産の「巻きぶり」 石川県珠洲市
のと鉄道 蛸島駅 石川県珠洲市
デリシャス2003年3月号表紙

特集目次
焼きたてパンでHAPPY
Tokyoのシティホテルを10倍楽しむ
お福厳選スペシャル

編集部ウラ話  お福さんはいったい、一年でどのくらいの距離を移動するのだろう? 自宅(東京ではない。場所はヒミツ)から東京にある編集部に来たかと思ったら、その翌日は能登半島へ。その次の日に携帯に電話してみると「いま京都で4月号の仕込み中よ! 詩之門(うたえもん、私のこと)もこっちにいらっしゃい!」。「今度、海外特集で○○があるかも」なんて言おうものならもう大変。特集を組むかどうかまだ分からないのに自費でロケハンに行っちゃったり、取材場所もあらかた決めてきちゃったり……。とにかく思い立ったらすぐに現場へ飛んでいかなければ気がすまない人なのです。
 今回のスペシャル版、金沢・能登編も取材前のロケハンに行くことなんと3回! ほかの雑誌の取材では考えられないほどリキ入ってます。天気が悪かったのと、場所柄もあって、お福さんらしからぬちょっと男っぽい誌面になったけれど、お福さんいわく「オススメ度200%! 行ってみればきっとそのよさが分かるはずよ」とのこと。北陸に出かけるときは“お福厳選”を忘れずに!(松本)

一覧を見る


前ページへ ページトップ

  デリシャスウェブ TOP バックナンバー インデックス 特集記事一覧 デリシャス3月号 >お福厳選スペシャル 金沢・奥能登編
 
  2003年03月号02月号01月号   2002年12月号11月号10月号09月号08月号07月号06月号05月号04月号
 
世界文化社 SWC 会員サービスお問い合わせご利用について
 

(c) SEKAI BUNKA PUBLISHING INC. All rights reserved.