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12月号特集 人気パティシエ80人の大感動ケーキ 目次

このページの情報は、2001年10月~2004年12月に発行された雑誌「デリシャス」「家庭画報デリシャス」掲載時点の情報です。

 
タダシヤナギ店内
「今、一番気になるパティシエたち」
 
 
デフェール 神奈川・たまプラーザ 東急田園都市線たまプラーザ駅より徒歩3分
ノリエット 東京・下高井戸 京王線下高井戸駅より徒歩1分
ロートンヌ 東京・秋津 JR新秋津駅より徒歩1分。西武池袋線秋津駅より徒歩3分
ピエール・エルメ 東京・紀尾井町 地下鉄赤坂見附駅より徒歩3分
アテスウェイ 東京・吉祥寺 JR吉祥寺駅より徒歩13分
クール・オン・フルール 神奈川・大倉山 東急東横線大倉山駅より徒歩5分
パティスリー・プラネッツ 東京・大泉学園 西武池袋線大泉学園駅よりバス10分、「大泉北出張所前」下車すぐ
パティスリー・フレ 福岡・天神 西鉄大牟田線西鉄福岡(天神)駅より徒歩2分
パティスリー オ・グルニエ・ドール 京都・堺町錦 阪急京都線烏丸駅より徒歩8分
パティスリ・サダハル・アオキ パリ・6区
 
スースー、チョコレートケーキ
「今、大人気のチョコレート系ならここ!」
 
 

 

ル ショコラティエ タカギ 東京・深沢 東急田園都市線駒沢大学駅よりバス5分
ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ 東京・富ヶ谷 地下鉄代々木公園駅より徒歩6分
パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース 東京・曙橋 地下鉄曙橋駅より徒歩3分
サロン・ドゥ・シェフ タケエ 東京・仙川 京王線仙川駅より徒歩5分
アトリエ ドゥ テテ 東京・東池袋 地下鉄東池袋駅より徒歩3分
菓子工房 まある 東京・千駄木 JR西日暮里駅より徒歩6分
なかたに亭 大阪・上本町 近鉄線上本町駅より徒歩2分、地下鉄谷町九丁目駅より徒歩10分
菓子工房 エピナール 大阪・箕面 阪急箕面線箕面駅より徒歩3分
ジェラール・ミュロ 福岡店 福岡・天神 西鉄大牟田線西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分
 
ガトー21世紀、焼菓子
「しっかり焼いたお菓子の魅力、知っていますか?」
 
 

 

オーボンヴュータン 東京・尾山台 東急大井町線尾山台駅より徒歩5分
ピュイサンス 横浜・藤が丘 東急田園都市線藤が丘駅より東急バス(青葉台駅行き)祥泉院バス停より徒歩1分
ブロードハースト 大阪・玉造 地下鉄玉造駅より徒歩7分、JR玉造駅より徒歩10分
メゾン・ド・プティ・フール 東京・馬込 地下鉄西馬込駅より徒歩12分
コヌレ・広尾 東京・広尾 JR恵比寿駅より徒歩15分、地下鉄広尾駅より徒歩15分
ティータイム本店 神戸・六甲 阪急神戸線六甲駅より徒歩1分
 
ショートケーキ
「極めつきのショートケーキ!」
 
 

 

パティシエ・イナムラ ショウゾウ 東京・鴬谷 JR鶯谷駅北口より徒歩8分
ル ゴロワ 東京・表参道 地下鉄表参道駅より徒歩3分
サロン・ド・ペリニィヨン 東京・門前仲町 地下鉄門前仲町駅より徒歩1分
フレンチパウンドハウス 東京・巣鴨 JR巣鴨駅より徒歩5分
サロン ド テ スリジェ 東京・調布 京王線調布駅より徒歩3分
 
モンテ・ビアンコ、モンブラン
「モンブランは奥が深い!」
 
 

 

オーベックファン 埼玉・東川口 埼玉高速鉄道線戸塚安行駅より徒歩6分
シェ・シーマ 東京・市ヶ谷 JR、地下鉄市ヶ谷駅より徒歩7分
ジャック 福岡・大名 地下鉄赤坂駅より徒歩1分
パティスチェリア・バール ピアノ ピアーノ 大阪・南船場 地下鉄心斎橋駅より徒歩5分
ダニエル 芦屋 兵庫・芦屋 JR芦屋駅より徒歩7、8分、阪急芦屋川駅より徒歩5分
 
レアチーズ、チーズケーキ
「白い魔法、レアチーズケーキ」
 
 

 

パティシエ・シマ 東京・麹町 地下鉄麹町駅より徒歩3分
手作りチーズケーキ専門店 シュン 東京・中野 地下鉄新中野駅より徒歩6分
しろたえ 東京・赤坂 地下鉄赤坂見附駅より徒歩4分
赤坂ミコレ 東京・赤坂 地下鉄赤坂駅より徒歩2分
パティスリー&デリカ エヴァンタイユ 京都・宝ヶ池 地下鉄国際会館駅より徒歩10分
 
ロールケーキ
「大人のためのロールケーキ&デザート」
 
 

 

自由が丘ロール屋 東京・自由が丘 東急東横線、東急大井町線自由が丘駅より徒歩7分
シーキューブ 丸ビル店 東京・丸の内 JR東京駅丸の内南口より徒歩1分、地下鉄二重橋前駅より徒歩2分
 
プティフール、フルーツケーキ
「ケーキの宝石、フルーツのケーキ」
 
 

 

クープ・ド・キュール 東京・練馬 西武新宿線武蔵関駅より徒歩2分
アルティザナール(ホテル日航東京) 東京・台場 ゆりかもめ台場駅より直結
レ・アントルメ国立 東京・国立 JR国立駅より徒歩10分
アルザス 兵庫・苦楽園 阪急甲陽線苦楽園口駅より徒歩5分
 
リコッタムース
「ホテイチグルメの極みは、やっぱりTake Outケーキたち」
 
 

 

パーク ハイアット 東京 ペストリー ブティック 東京・西新宿 アクセス/JR新宿駅より徒歩12分
ホテルニューオータニ SATSUKI 東京・紀尾井町 地下鉄赤坂見附駅より徒歩3分
セルリアンタワー 東急ホテル 東京・渋谷 JR渋谷駅より徒歩5分
ウェスティン都ホテル京都 ティールーム・メイフェア 京都・蹴上 地下鉄蹴上駅より徒歩2分。またはJR京都駅より無料送迎バスあり
ザ・リッツカールトン大阪 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ 大阪・梅田 JR大阪駅より徒歩7分。または地下鉄西梅田駅より徒歩5分
 
ブラッパとピスタチオのムース
「あのデザートが食べたくて行きたいレストラン」
 
 

 

フォーシーズンズホテル椿山荘 東京 イル・テアトロ 東京・目白 地下鉄江戸川橋駅より徒歩10分
アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 東京・丸の内 JR東京駅より徒歩1分
サンス・エ・サヴール 東京・丸の内 JR東京駅より徒歩1分
トゥールダルジャン東京店 東京・紀尾井町 地下鉄赤坂見附駅より徒歩3分
レストラン ロオジエ 東京・銀座 地下鉄銀座駅より徒歩7分
シャトーレストラン タイユバン・ロブション 東京・恵比寿 JR恵比寿駅より徒歩7分
エプバンタイユ 大阪・南船場 地下鉄心斎橋駅より徒歩2分
ザ・ジョージアン・クラブ 東京・西麻布 地下鉄六本木駅より徒歩5分
リストランテ・ラ・ムレーナ 大阪・京町堀 地下鉄肥後橋駅、本町駅より徒歩8分




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