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ジャック(福岡・大名)

このページの情報は、2001年10月~2004年12月に発行された雑誌「デリシャス」「家庭画報デリシャス」掲載時点の情報です。

「うちのモンブランはメレンゲが決め手です」と大塚シェフ。ナッツを加えることで、香ばしさがプラスされるだけでなく、含まれる油脂によって、きめ細かなメレンゲになるのです。そのおいしさを生かすため、作りおきはせず、仕上げはオーダーが入ってから。口の中に広がるまろやかなマロンクリームとサクッとしたメレンゲの食感は絶妙なバランス。並んででも食べたい逸品です。400円(通年)。


ジャックのモンブラン
モンブラン(400円、通年)


お店データ

ジャック (プレミアムデリシャス)




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