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旅慣れたエグゼクティブが集う都会のオアシス、という表現がぴったりのフォーシーズンズホテル。メインダイニングの「イル・テアトロ」(旧ビーチェ)は、スケールの大きな日本庭園を眼下におさめながら、エレガントな朝食の時間を楽しむことができる絶好のロケーション。加えて、重厚感のあるインテリアとスタッフのスマートなサービスが、成熟した大人のための空間を演出しています。アメリカンやコンチネンタル、低カロリーといったセットメニューもありますが、おすすめはひと手間加えたアラカルトメニュー。オレンジとヘーゼルナッツ入りのフレンチトースト(1400円)には焼きりんごとペカンナッツが添えられていたり、パンケーキには果物と粉糖があしらわれていたり。ていねいに盛りつけられた料理は、食べるのがもったいないほどの美しさ。お皿の上にちりばめられた野菜やフルーツのビタミンカラーは、見ているだけで元気が出てきそう。早起きして訪れる価値大の、とっておきリラクセーションスポットです。
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 | | | 南国の果物にベリー類を愛らしくあしらった、トロピカルフルーツプレート1700円。 |
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