みたらし団子は、下鴨神社の氏子たちが神饌菓子として作ったのが始まりで、原形は平安朝の時代まで遡る。下鴨神社境内の御手洗池に湧き出る水玉を模したといわれており、当時から神聖なものだった。１本の串に団子を通すようにしたのは、この店の初代の考案。上新粉のみを使用し、ていねいに手でこねて作る団子は、歯ごたえがあり、米の香りが漂う。たれは、沖縄産の特等黒糖と特選しょうゆを煮込んだもので、あっさりしている。