デリシャス日記: 夏休みのおいしいもの

2006年8月28日 09:30

夏休みは、鹿児島、屋久島、種子島に行ってきました。

お天気にも恵まれて、よかったです。

写真を整理していたら、いくつかおいしい写真がありました。

これは、種子島で食べたナガラメという貝。
トコブシなのですが、まるであわびのような香りと食感。
それに味噌を塗って焼いてあります。

あわびほど歯ごたえはないのですが、
かえって、その柔らかさも魅力。

他にも水イカのお刺身など、海産物を堪能しちゃいました。

旅に行くときに参考にしたページをブックマークしておきました。
ご覧くださいね。

2007.1.10追記
デリシャスブックマークは2006年12月末をもって終了したため、ブックマークへのリンクを削除しました。ご了承ください。

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.delicious.ne.jp/bizmt/mt-tb.cgi/313